Papas Arrugadas con Queso de Cabra y Mojo

Solapas principales

Papas Arrugadas con Queso de Cabra y Mojo
Papas Arrugadas con Queso de Cabra y Mojo
Ingredientes para 4 personas
500 gr. Papas arrugadas (ver receta), 400 gr. Queso de cabra fresco, 30  gr. Sal gorda, 30  cl. Mojos(ver receta)
Preparación
Limpiamos el queso y lo cortamos en triángulos. Las papas arrugadas. Y el mojos.
Presentación del plato:
En un plato colocamos las papas en el centro y el queso que teníamos cortado lo colocamos alrededor de las papas  y añadimos el mojos por encima de las papas.

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