Champiñones al Ajillo

Solapas principales

Champiñones al Ajillo
Chapiñones al Ajillo
Ingredientes para 4 personas
500 gr. Chapiñones
20   gr. Ajos
10 cl. Vino blanco
1 Guindilla
1 Ramita de perejil
15 cl. Aceite de oliva
3 gr. Sal gorda
Preparación
Limpiamos los champiñones, cortamos el  tronco y los laminamos.
Cortamos en laminas  los ajos .
Calentamos el aceite en una sartén.
Añadimos los champiñones con un poco de sal, el perejil bien picado, la guindilla y el vino.
Cuado coja color los champiñones los retiramos.
 

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