Gastronomia

Pàgines

Arepas Colombiana
Ingredients
4-5  Arepas mitjanes, 25  cl.  aigua tèbia, ½  gr....
Briwat

Ingredients
Carn picada, Ceba picada. Morrón picat, julivert picat...

Bunyols de Colòmbia
Porcions: 8/10 porcions
480 gr. Formatge fresc, ratllat
100 gr....
Carpaccio de Congre
Ingredients 4 persones
600 gr. congre fresc, 2 Full de llorer, 6 cl....
Carpaccio de tonyina
Ingredients 4 persones
600 gr. Llom de tonyina fresca, 2 Full de...
Carpaccio de vedella
Ingredients per a 4 persones
1/2 kg. Filet de vedella, 1/2 gr....
Ceviche de llagostins de la casta Ecuatorina
Ingredients per a 4 persones
1000 gr. Llagostins, 2 Cebes vermella, 2...
Champús Colombiano
Ingredients
2 litres d'aigua, 1/2 lliura de...
Cordon bleu amb bolets i gambes
Ingredients 4 persones
600 gr. Filet de vedella, 4 talls de...
Cordon bleu de pollastre amb salsa de xampinyons
Ingredients 4 persones
600 gr. Pit de pollastre, 4 talls de...

Pàgines

Subscriure a