Gastronomia

Pàgines

Almogrote
Ingredients per a 4 persones
500 gr. Formatge (de...
Brou de carn
Ingredients per a 4 persones
500 gr. Ossos de vedella...
Brou de verdures
Ingredients per a un litre
140 gr. pastanagues, 140 gr. api, 140 gr....
Coure ous
Coure Ous
Perquè el temps de cocció de l'ou siguin més exactes, es...
Dessalar Peix
Preparació
Es talla el peix en trossos no molt gran....
Fumet de peix (França)
Ingredients
1000 gr. Espines i cap...
Gastronomia de Lanzarote
...
L'art del Rostit a la Brasa
L'art del Rostit a la Brasa
És imprescindible disposar d'un bon carbó,...
La cabra
La cabra
El sector més important a l'illa de Lanzarote és el caprí, el...
Massa per tacs (Mexic)
Ingredients per a 4 persones
Massa

80 gr....

Pàgines

Subscriure a