Massa per Tacs (Mejico)

Pestanyes primàries

Massa per Tacs (Mejico)
Ingredients per a 4 persones
massa
80 gr. Farina, 30 gr. Mantega, 5 gr. Llevat, 2 g. Sal, Aigua tèbia
Preparació
Col·loca en un recipient gran, la farina, el llevat i la sal. Afegeix la mantega, a temperatura ambient i tallada a trossos; forma una massa afegint una mica d'aigua tèbia. Barreja bé pastant fins a obtenir una massa suau i tendra. Després dividix-la en 8 parts i forma boletes. Deixa de reposar per uns quinze minuts, en un lloc sec.
Després s'estira cada boleta fins que tinguin uns 20 cm. de diàmetre aproximadament, que quedin tots més o menys iguals.
Escalfa una paella antiadherent, i cuina els tacs fins que estiguin daurats. Enmig de la cocció, dóna volta els tacs perquè es cuinin en forma parella.

Afegeix un nou comentari

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Filtered HTML

  • Etiquetes HTML permeses: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd><img>
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.
  • You may use [view:name=display=args] tags to display views.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.
CAPTCHA
Aquesta pregunta és per provar si vostè és o no un visitant humà i prevenir els enviaments automàtics de correu brossa.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.