La Síndria

Pestanyes primàries

 Sandia
La Síndria
La varietat pota negra és la més conreada a Lanzarote i la més comercial, encara que també existeix una varietat
local coneguda com moscatell. La síndria és una planta de secà. El seu origen el trobem en les àrides terres d'Àfrica, de fet, els egipcis van ser àvids consumidors d'aquesta fruita. Des la vall del Nil viatjaria a la Xina i Europa, on seria molt apreciada, especialment pels comerciants, que trobaven en ella un suport refrescant per als llargs dies de viatge.
Al Vell Continent, la síndria va començar a conrear-fonamentalment a la conca del Mediterrani. Encara que es creu que durant la Baixa Edat Mitjana s'estendria seu consum per tot Europa i que els conqueridors la portarien a Les Índies, alguns experts coincideixen a afirmar que el veritable origen de la síndria està a Amèrica i que van ser els francesos els que la van descobrir a les terres fèrtils del Mississippi.
La millor manera de sembrar és a les tradicionals fileres i usant les llavors que podem trobar dins de la polpa de la síndria. Deixarem espai suficient entre plantes, i en cada cop, introduirem unes sis llavors. En zones càlides, la millor època de sembra és al novembre.
Els climes temperats, lleugerament calorosos, són els millors per al desenvolupament de la síndria, que germina en una setmana perfectament amb 25 º C de temperatura. El desenvolupament de la planta serà bo si fa calor, encara que la floració requereix temperatures més fresques que no superin els 20 º C. Una humitat del 60% és òptima per a aquestes plantes.
La collita de la síndria és manual. Sabrem que una síndria està madura per ser recol · lectada si la pell brilla i si la part que es posa sobre la terra adquireix un to groguenc i consistència dura. Un altre truc infal · lible és colpejar l'escorça amb la mà: si la fruita està madura, l'escorça vibra. Si la síndria compleix aquests requisits, coséchala al matí i talla a 3 cm. de distància del peduncle.
Aquesta planta es desenvolupa adequadament en sòls fèrtils i profunds, millor si són lleument àcids. Normalment la síndria té dificultat per créixer en sòls argilosos i alcalins.
A l'hora d'aplicar fertilitzants, és millor recórrer a productes que no incrementin el pH del sòl i, si és possible que sigui abonament de fons, perquè la planta es vagi dosificant poc a poc els nutrients que necessita. Comunament, aquestes plantes necessiten potassi en abundància, més que nitrogen.
La síndria es pot veure seriosament perjudicada per un excés d'aigua. L'escassa floració, una producció escassa i un desenvolupament vegetatiu exagerat solen ser símptomes d'algunes mancances o excessos en el seu cultiu.
El 93% de la síndria està composta d'aigua, per això és una de les fruites d'estiu més conegudes i més consumides. Les seves propietats refrescants fan un producte ideal per la calor. A més, té vitamines i antioxidants, és nutritiva i l'aportació calòrica és mínim, pel que se la considera un aliat important en les dietes d'aprimament.

Afegeix un nou comentari

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Filtered HTML

  • Etiquetes HTML permeses: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd><img>
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.
  • You may use [view:name=display=args] tags to display views.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.
CAPTCHA
Aquesta pregunta és per provar si vostè és o no un visitant humà i prevenir els enviaments automàtics de correu brossa.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.