Fideus Fregits amb Gambes (Xina)

Pestanyes primàries

Fideus Fregits amb Gambes (Xina)
Ingredients per a 4 persones
400 gr. Fideus fins n º 1, 300 gr. Gambes n º 5, 10 cl. Vi blanc, 1 gr. Curri, 100 gr. Ceba,
50 gr. pastanagues, 50 gr. porro
Preparació
Pelem les gambes número 5 i posem a bullir les carcasses amb els caps en aigua amb sal.
Quan l'aigua arrenqui el bull, tenim les carcasses uns 10 minuts i reservem el brou de la cocció per a altres plats.
Posem a fregir en una paella amb una mica d'oli les pastanagues, la ceba i el porro tallats a trossets.
Quan estiguin a punt afegim les gambes, el vi, i el curri.
Fregir els fideus en oli fins daurar-los i els escorrem
Després els afegim al paella amb la resta dels ingredients i remenem bé perquè quedi tot ben barrejat.

Afegeix un nou comentari

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Filtered HTML

  • Etiquetes HTML permeses: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd><img>
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.
  • You may use [view:name=display=args] tags to display views.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.
CAPTCHA
Aquesta pregunta és per provar si vostè és o no un visitant humà i prevenir els enviaments automàtics de correu brossa.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.