Fajita Farcida de Pollastre (Mexic)

Pestanyes primàries

Fajita Farcida de Pollastre (Mexic)
Ingredients per a 4 persones
8 fajitas, 400 gr. Pit de pollastre, 50 gr. pebrot verd, 50 gr. pebrot vermell, 100 gr. Ceba en juliana,
160 grams de formatge ratllat per fondre (opcional), 1gr. pebre vermell picant, 3 cl. Oli d'oliva, 3 gr. sal grossa.
Preparació
Es pela la ceba i es talla en tires. Es netegen els pebrots i es tallen també a tires (tots els ingredients per omplir les fajitas, s'han de tallar ben fins.
Es posa a escalfar una paella amb una mica d'oli d'oliva i se salten les tires de ceba i pebrot amb una mica de pebre vermell durant uns minuts.
Tallem a tires el pit de pollastre, li posem una mica de sal, pebre i la daurem en una altra paella amb oli.
les fajitas s'escalfa per ambdós costats (això es fa justament en el moment de menjar-). Es col · loca al damunt la carn, la ceba i pebrot saltat i tanquem la fajita amb un escuradents.
Si t'agrada el gust picant: barreja el bitxo ben picada amb oli. Marina la carn en aquest oli durant 40 minuts.

Afegeix un nou comentari

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Filtered HTML

  • Etiquetes HTML permeses: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd><img>
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.
  • You may use [view:name=display=args] tags to display views.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.
CAPTCHA
Aquesta pregunta és per provar si vostè és o no un visitant humà i prevenir els enviaments automàtics de correu brossa.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.