Els Ganivets Canaris

Pestanyes primàries

Los cuchillos canarios
Els Ganivets Canaris
Els ganivets canaris no són exclusius de l'illa de Gran Canària, tot i que és en aquesta illa on es troba la major producció.
A Tenerife hi ha diversos artesans que elaboren aquesta valuosa peça d'artesania, molt apreciada tant pels camperols com per col · leccionistes.
A l'illa de El Hierro també era una peça molt valorada, però no estava tan desenvolupada.
Bel encara conserva amb molt afecte el ganivet canari del seu besavi que va ser fabricat per ell mateix. El aprèn i desenvolupa la tècnica a Tenerife, quan es desplaça a viure, imprimint un estil propi que fa que els seus ganivets siguin fàcilment recognoscibles pel detall dels seus mànecs i per l'acabat del full. El mànec del ganivet canari és la part més cridanera i la que comporta més dificultat en la seva elaboració. Per al seu muntatge s'empren peces d'os de vaca i banya de moltó en què es van forjant diferents dibuixos emprant làmines d'alumini o altres metalls. Aquest minuciós treball requereix una gran destresa i dedicació, és necessari emprar diversos dies per acabar-lo.
Els ganivets canaris i obrecartes d'aquest artesà estan fets a mà en la seva totalitat, tant el full, forjada en la ferreria, com el mànec. Es poden fabricar de diferents materials: os, banya, plata, or, etc. Encara que el procés d'elaboració és un secret molt ben guardat per l'artesà. Les fulles poden ser d'acer inoxidable i cada ganivet porta el seu funda de pell, també fabricada a mà.
Segons diu Belio, si vostè regala un ganivet canari, és convenient que percebi a canvi una moneda de qui el rep, d'aquesta manera queda garantida la pau entre tots dos.

Afegeix un nou comentari

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Filtered HTML

  • Etiquetes HTML permeses: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd><img>
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.
  • You may use [view:name=display=args] tags to display views.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.
CAPTCHA
Aquesta pregunta és per provar si vostè és o no un visitant humà i prevenir els enviaments automàtics de correu brossa.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.