Brou de Verdures

Pestanyes primàries

Brou de verdures
Ingredients per a un litre
140 gr. pastanagues, 140 gr. api, 140 gr. Ceba, 140 gr. carbassa dolça, 140 gr. porro,
140 gr. Tomàquet, 1,5 Litres d'aigua, 3 gr. sal grossa, 1 gr. Pebre.
Preparació
Per preparar aquesta classe de vins, començarem picant la verdura a trossos petits (brunoise) i rehogándola en l'oli. Un cop ha pres una mica de color, afegirem l'aigua i courem uns 40 minuts. En acabar, afegim sal i pebre si cal.
Després només quedarà colar i utilitzar o bé guardar a la nevera o congelar.
Pots guardar les verdures per si vols preparar una crema de verdures.

 

Afegeix un nou comentari

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Filtered HTML

  • Etiquetes HTML permeses: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd><img>
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.
  • You may use [view:name=display=args] tags to display views.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.
CAPTCHA
Aquesta pregunta és per provar si vostè és o no un visitant humà i prevenir els enviaments automàtics de correu brossa.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.